アントシアニン

ﾊｲﾌﾞﾘｯﾄﾞﾃｨｰﾛｰｽﾞのﾚﾃﾞｨﾗﾂｸとﾀﾞﾌﾞﾙﾃﾞﾗｲﾄのﾊﾞﾗ花弁より得られる赤色色素。活性酸素抑制作用などを持ち、皮膚を酸化から守り、美しい肌を保つのを助ける。